Wie man köstliche Xinjiang-Reissuppe zubereitet

Wie man köstliche Xinjiang-Reissuppe zubereitet

Xinjiang-Reissuppe ist eine traditionelle Delikatesse in Xinjiang und wird von den Menschen wegen ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer reichhaltigen Nährstoffe sehr geliebt. In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um Ihnen die Zubereitung von Xinjiang-Reissuppe im Detail vorzustellen und relevante Daten und Tipps beizufügen, die Ihnen dabei helfen, ganz einfach köstliche Xinjiang-Reissuppe zuzubereiten.

1. Grundlegende Einführung in die Xinjiang-Reissuppe

Xinjiang-Reissuppe, auch bekannt als „La Tiaozi“, ist eine traditionelle Pasta ethnischer Minderheiten wie Uiguren und Kasachen in Xinjiang. Es handelt sich hauptsächlich um handgezogene Nudeln, gepaart mit reichhaltiger Hammelsuppe und reichhaltigen Zutaten, die köstlich und nahrhaft sind. In den letzten Jahren hat sich die Xinjiang-Reissuppe mit der Verbreitung der Esskultur nach und nach im ganzen Land zu einer beliebten Delikatesse entwickelt.

2. Die Schritte zur Zubereitung von Xinjiang-Reissuppe

1.Bereiten Sie Materialien vor

2.Nudeln kneten

Das Mehl in eine Schüssel geben, entsprechend viel Wasser dazugeben, zu einem glatten Teig kneten, mit einem feuchten Tuch abdecken und 30 Minuten gehen lassen.

3.Nudeln machen

Den aufgegangenen Teig zu dünnen Platten ausrollen, in dünne Streifen schneiden, mit der Hand in lange Streifen ausziehen, in kochendem Wasser kochen, herausnehmen und beiseite stellen.

4.Eintopf

Das Hammelfleisch in kleine Stücke schneiden, mit Zwiebeln, Karotten, Tomaten usw. schmoren, mit Salz und Kreuzkümmelpulver abschmecken und schmoren, bis das Hammelfleisch gar ist.

5.Kombination

Die gekochten Nudeln in eine Schüssel geben, über die gedünstete Hammelsuppe gießen und mit grünen Pfefferschnitzeln bestreuen.

3. Tipps für die Zubereitung von Xinjiang-Reissuppe

1.Teig gehen lassen

Die Gehzeit des Teigs sollte nicht zu kurz sein, da sonst der Geschmack der Nudeln beeinträchtigt wird. Es wird empfohlen, länger als 30 Minuten aufzuwachen.

2.Zuhälterfähigkeiten

Die Kraft beim Ziehen der Nudeln sollte gleichmäßig sein, um ein Brechen der Nudeln zu vermeiden. Anfänger können den Teig zunächst in kleine Stücke schneiden und dann langsam dehnen.

3.Eintopfsuppe erhitzen

Beim Schmoren der Suppe empfiehlt es sich, sie langsam bei schwacher Hitze zu köcheln, wodurch das Hammelfleisch zarter und die Suppe aromatischer wird.

4. Der Zusammenhang zwischen den aktuellen Internetthemen der letzten 10 Tage und der Xinjiang-Reissuppe

5. Zusammenfassung

Reissuppe aus Xinjiang ist eine traditionelle Delikatesse, die sowohl köstlich als auch nahrhaft ist. Obwohl der Herstellungsprozess etwas kompliziert ist, können Sie es problemlos mit einem authentischen Geschmack zubereiten, solange Sie die Fertigkeiten beherrschen. Ich hoffe, dass Sie durch die Einführung in diesem Artikel versuchen können, Xinjiang-Reissuppe zu Hause zuzubereiten und dieses exotische Essen zu genießen.

Wenn Sie weitere Fragen oder Anregungen zur Xinjiang-Reissuppe haben, hinterlassen Sie bitte eine Nachricht im Kommentarbereich und wir beantworten Ihre Fragen gerne!