Wie man in Hanamaki Blumen macht

Wie man in Hanamaki Blumen macht

In den letzten 10 Tagen ist die Popularität der Hanamaki-Zubereitung im Internet weiter gestiegen. Insbesondere „Wie man Hanamaki zubereitet“ ist zu einem beliebten Suchbegriff für Küchenneulinge und Feinschmecker geworden. In diesem Artikel werden aktuell aktuelle Themen zusammengefasst und die Techniken und Vorsichtsmaßnahmen für die Zubereitung von Hanaki auf strukturierte Weise organisiert, damit Sie dieses klassische Nudelgericht problemlos meistern können.

1. Analyse aktueller Top-Themen

2. Grundlegende Schritte zur Herstellung von Blumenrollen

1.Teigknetphase: 500 g Allzweckmehl mit 260 ml warmem Wasser, 5 g Hefe müssen vorher mit warmem Wasser aktiviert werden.

2.Hauptpunkte der Gärung: 1 Stunde bei Raumtemperatur (25℃) gären lassen, dabei muss sich das Volumen auf das Zweifache vergrößern.

3.Schlüssel zur plastischen Chirurgie: Den Teig zu einer rechteckigen Platte ausrollen, mit Öl bestreichen und in drei Teile falten, in Streifen schneiden und paarweise stapeln.

4.Drehtechnik: Machen Sie mit Stäbchen eine Vertiefung in der Mitte des Teigs, drücken Sie beide Enden zusammen und drehen Sie den Teig um 180 Grad in umgekehrter Richtung.

3. Ranking beliebter Styling-Techniken

4. Häufig gestellte Fragen von Internetnutzern

F: Warum ist die Textur der Blumenrolle unklar?
A: Wenn Sie den Teig zu dick ausrollen oder ihn mit zu wenig Öl bestreichen, wird die Textur unscharf. Es wird empfohlen, die Dicke des Teigs auf etwa 3 mm zu beschränken.

F: Wie erstelle ich eine flauschige Textur?
A: Die Nachgärung ist sehr wichtig. Nach dem Formen muss es 15 bis 20 Minuten ruhen und das Volumen wird vor dem Dämpfen auf das 1,5-fache erhöht.

F: Wie kann verhindert werden, dass das kreative Styling zusammenbricht?
A: Für komplexe Formen empfiehlt es sich, die Hefemenge auf 3 g zu reduzieren und sie in einem Topf mit kaltem Wasser zu dämpfen.

5. Trends bei innovativen Formulierungen

6. Praktische Vorschläge von Experten

1. Die Gärung im Winter kann durch die Verwendung von warmem Wasser beschleunigt werden, die Wassertemperatur muss jedoch unter 40 °C gehalten werden.
2. Schalten Sie nach dem Dämpfen die Hitze aus und lassen Sie es 3 Minuten lang köcheln, bevor Sie den Deckel öffnen, um ein Schrumpfen wirksam zu verhindern.
3. Wenn Sie einen mehrschichtigen Effekt erzielen möchten, sollte die Anzahl der Falten das 4-fache nicht überschreiten.
4. Anfängern wird empfohlen, Silikonpads zu verwenden, um eine bessere Antihaftwirkung zu erzielen.

7. Leitfaden zur Werkzeugauswahl

Wenn Sie diese Techniken beherrschen, können Sie nicht nur einfache Blumenrollen herstellen, sondern auch verschiedene kreative Formen ausprobieren. Es wird empfohlen, diesen Artikel mit einem Lesezeichen zu versehen und ihn im tatsächlichen Betrieb Schritt für Schritt zu üben. Ich glaube, Sie werden bald in der Lage sein, fantastisches, ausgefallenes Gebäck zuzubereiten!